24/10/2016

S01E02 - PEQUENAS ESCOLHAS

Era de madrugada, quando sou acordado com sua ideia: - Luiz, Luiz, vou ser vegetariana!

Eu acordei mas não acreditei muito, olhei pra ela e sorri, com toda a amarelidão de estar sem graça e ao mesmo tempo de estar incrédulo, "nada isso é só um impulso da madrugada, quando acordar ela não vai lembrar" (foi o que pensei).

Mas o dia de fazer o supermercado do mês chegou, e nesse dia percebi que a frase que me despertava naquela madrugada era verdade: - meu bem temos que ir a um supermercado que venda soja.

"Caraca é verdade ela vai se tornar vegetariana, e agora como vai vai ser??? Vamos ter os nutrientes necessários para viver??? Será que vamos ficar fracos???" Foram coisas que vieram a cabeça, 28 anos ouvindo dizer que precisava comer carne, que eu precisava de "proteína", 28 anos de eu me exigindo ter uma alimentação balanceada, arroz, feijão, salada e principalmente carne.

Apesar do meu medo que minha mulher começasse essa dieta e não fosse capaz de manter uma vida saudável, resolvi apoiá-la: mesmo eu ainda comer carne, PENSEI:

- em casa só iremos cozinhar comida vegetariana.


Continua - Go Vegan!!!

os dados/informações descritos neste post são apenas uma introdução, não tendo bases científicas ou profissionais. Torna-se importante o estudo aprofundado e a consulta de profissionais para maior conhecimento.


Créditos
Texto - Luiz no Mundo Vegano
Revisão - Lou

20/10/2016

S01E01 - MONTANDO O TRAJETO

Neste blog vou contar minha trajetória para me tornar vegano, contando meus questionamentos, minhas resistências, as transformações físicas, mentais e sociais que esta escolha provocaram em minha vida e nas pessoas que me cercam. Assim, para contar minha caminhada ao Mundo Vegano, começo por contar um pouco da história da minha fonte inspirado, minha esposa Louise, e como nós decidimos arrumar as malas e traçar o trajeto rumo ao veganismo.

Era meados de 2012, fim do inverno e começo do verão amazônico na capital da Amazônia, Manaus, quando o meu celular toca. Era minha esposa, Louise, chorando com uma sinusite muito forte. Sai correndo do trabalho e neste momento agonio-me e procuro um plano de saúde para participar e levar o mais rápido possível minha esposa.

Depois de contratar um plano de saúde, vamos ao Pronto Socorro onde ela é medicada e começa o tratamento para curar a sinusite. Apesar do tratamento indicado pelo médico, Louise "entendia que somos o que comemos", e entendia que a alimentação poderia influenciar nossas vidas para termos menos doenças, e sermos mais saudável. Assim, ela procurou na internet vários assuntos relacionados a nutrição, quando se deparou com um artigo que falava sobre o vegetarianismo. Ao ler observou sua vida, como amava os animais, e se lembrou que quando criança começou uma dieta vegetariana, mas por falta de conhecimentos, de condições, e orientações médicas equivocadas acabou por desistir deste hábito.

Dias de estudos depois, em uma madrugada, sou acordado pela Lou com sua nova ideia: - Luiz, Luiz, vou ser vegetariana!

Continua - Go Vegan!!!


os dados/informações descritos neste post são apenas uma introdução, não tendo bases científicas ou profissionais. Torna-se importante o estudo aprofundado e a consulta de profissionais para maior conhecimento.



Créditos
Texto - Luiz no Mundo Vegano
Revisão - Lou

19/10/2016

1ª TEMPORADA - UM NOVO COMEÇO



UM NOVO COMEÇO - A história de um casal que decide mudar completamente sua vida ao trocar sua alimentação escolhendo o vegetarianismo. Quais suas impressões, dificuldades e momentos inesquecíveis do primeiro ano nesse Mundo, Mundo Vegano!

Créditos

Texto - Luiz no Mundo Vegano
Revisão - Lou