Um ano transcorreu da nossa chegada ao Mundo Vegano, um ano de mudanças de hábitos, um ano em que nossos hábitos provocaram reflexão para aqueles que queriam estar ao nosso lado e queriam ter nossa companhia em suas vidas. Nessa transição muitos foram embora, mas novos amigos foram chegando, demonstrando respeito e até interesse pelo vegetarianismo.
Apesar do tempo percorrido, o segundo ano apresentou novos desafios, não só porque ainda éramos recém chegados ao Mundo Vegano, mas também porque o processo de naturalização da Lou, que apesar de ser um processo natural para ela, exigiu de nós novas mudanças de hábitos, e consequentemente novas reflexões de quem estava ao nosso lado.
As mudanças vieram naturalmente e trouxeram muitas alegrias e conhecimento. Neste segundo ano, a nossa experiência e permanência no Mundo Vegano se deu muito por nossa iniciativa em buscar conhecimento e conhecer lugares; da nossa criatividade, principalmente na cozinha (onde a Lou demonstrou muita habilidade e trouxe-me muito aprendizagem); e com a interação com outros moradores.
E como em toda atividade, é preciso reunir os ingredientes, e na busca desses ingredientes, começamos pela descoberta de Um Novo Mercado.
Go Vegan!!!
os dados/informações descritos neste post são apenas uma introdução, não tendo bases científicas ou profissionais. Torna-se importante o estudo aprofundado e a consulta de profissionais para maior conhecimento.
Créditos
Texto - Luiz no Mundo Vegano
Revisão - Lou
Apoio - Nistal Arquitetura & Decoração; Belle Lune Bijou; BlackCat Coiffeur; Assessoria Econômica L&N; Erato Cosmética; Bernardo Zahid
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